Spre deosebire de un cuptor clasic, modelul COZZE este echipat cu piatra rotativa din cordierit, care sustine o coacere uniforma si reduce nevoia de rotire manuala a pizzei in timpul prepararii. Arzatorul pe gaz in forma de U distribuie caldura constant, iar usa frontala inclusa ajuta la mentinerea temperaturii in interiorul cuptorului. In aceste conditii, temperatura interioara poate ajunge pana la 610°C, iar piatra de coacere atinge in mod obisnuit 425-485°C, pentru pizza coapta rapid, cu blat bine facut si crusta rumenita.

Pentru un control mai bun in timpul coacerii, cuptorul este echipat cu termometru integrat, util pentru urmarirea temperaturii din interior. Scutul termic contribuie la pastrarea caldurii intre doua preparari, mentinand un ritm eficient de lucru. In plus, sistemul de rotatie activat prin buton ajuta la coacerea uniforma a pizzei, fara intoarcere manuala. Astfel, blatul se rumeneste echilibrat, marginile raman bine crescute, iar toppingul este gatit uniform.

Cu dimensiuni compacte de aproximativ 58,5 x 58,5 x 29,5 cm, cuptorul pizza pe gaz COZZE 17" ocupa putin spatiu, dar ofera o suprafata de coacere generoasa pentru pizza de pana la 43 cm. Deschiderea frontala ampla permite introducerea si scoaterea usoara a preparatelor. Exteriorul din otel zincat, vopsit mat negru, ii ofera rezistenta si durabilitate, iar interiorul din inox alimentar asigura igiena si curatare facila. Iar daca iti doresti si alte variante, in gama noastra de cuptoare pentru pizza sunt disponibile modele diverse, adaptate diferitelor nevoi si stiluri de gatit.

Un cuptor bine gandit pentru pizza coapta rapid, uniform si usor de pregatit acasa. Prin temperatura ridicata, piatra rotativa si utilizarea practica, modelul COZZE ofera conditii foarte bune pentru rezultate constante de la o pizza la alta.











