Fata de un cuptor clasic, modelul COZZE foloseste o piatra rotativa din cordierit, care ajuta la coacere uniforma fara intoarcere repetata cu paleta. Arzatorul pe gaz in forma de U incalzeste constant, iar usa frontala inclusa pastreaza caldura si stabilizeaza temperatura in camera de coacere. Temperatura interioara poate urca pana la 630°C, iar piatra ajunge de regula la 445–510°C, pentru coacere rapida si crusta aurie.
Pentru o coacere bine controlata, cuptorul este prevazut cu termometru integrat, util pentru monitorizarea temperaturii din interior. Scutul termic ajuta la mentinerea caldurii intre doua pizza, astfel incat procesul de preparare sa ramana eficient. In plus, sistemul de rotatie actionat prin buton asigura coacerea uniforma fara a fi nevoie de intoarcere manuala. Astfel, blatul se coace echilibrat, cu margini crocante si topping bine facut.
Cu dimensiuni compacte de aproximativ 50 x 50 x 29,5 cm, cuptorul pizza pe gaz COZZE 13" ocupa putin spatiu, dar ofera o suprafata de coacere generoasa pentru pizza de pana la 34 cm. Deschiderea frontala ampla permite introducerea si scoaterea usoara a preparatelor. Exteriorul din otel zincat, vopsit mat negru, ii ofera rezistenta si durabilitate, iar interiorul din inox alimentar asigura igiena si curatare facila. Iar daca iti doresti si alte variante, in gama noastra de cuptoare pentru pizza sunt disponibile modele diverse, adaptate diferitelor nevoi si stiluri de gatit.
Un model practic si compact, conceput pentru coacere rapida si rezultate foarte bune de la prima utilizare. Prin temperatura ridicata, constructia solida si manevrarea usoara, acest cuptor este potrivit pentru sesiuni de gatit relaxate si pizza preparata corect.
— 
