Cand vine vorba de gratare, toata lumea are o parere. Dar cand vine vorba de expertiza, lucrurile se schimba.
Pe o piata aglomerata si plina de optiuni, diferenta nu o face doar produsul, ci si cine sta in spatele lui. La Pefoc, ne-am asumat un rol clar: acela de expert in tot ce inseamna grill – de la consultanta si selectie, pana la montaj si service. Si nu e o eticheta pe care ne-o punem singuri, ci o realitate confirmata de mii de clienti si peste doua decenii de experienta.
Suntem pe piață de mulți ani și nu doar că am urmărit evoluția domeniului grill, ci am contribuit activ la ea. În tot acest timp, am lucrat cot la cot cu producători, distribuitori, parteneri de montaj și mii de clienți din toată țara. Am învățat ce înseamnă cu adevărat un grill performant, care sunt nevoile reale ale clienților și cum putem aduce soluții adaptate fiecărei situații. Nu e un simplu slogan când spunem că suntem experți – e realitatea unui parcurs construit cu pasiune, know-how și implicare continuă.
Nu poti vinde un grill pentru experti daca nu esti tu insuti un expert! De aceea, la Pefoc, nu ne multumim sa afisam produse in catalog. Le testam, le analizam si le intelegem in profunzime. Fiecare grill pe care il oferim – fie ca vorbim despre un model pe carbuni, pe gaz sau un kamado ceramic de top – a trecut prin filtrul nostru tehnic si comercial.
Clientii nostri nu se opresc la “merge si asa”. Tocmai de aceea, am selectat grill-uri care raspund nevoilor celor mai exigenti. Iar pentru a-i consilia corect, trebuie sa stim fiecare detaliu. A fi expert in acest domeniu inseamna sa cunosti in profunzime produsul si modul in care acesta poate livra rezultate excelente, in orice context.
Gama noastra de gratare include branduri profesionale, precum: Weber, Big Green Egg, OFYR
Expertiza noastra nu se opreste la produs, ci merge in profunzime – in tehnica.
Un grill bun nu inseamna nimic fara cunostintele potrivite pentru a-l folosi corect. De aceea, ne documentam constant, testam metode noi de gatit, exploram diferentele dintre indirect si direct, dintre afumare lenta si flacara deschisa.
Ne asumam rolul de ghid tehnic pentru tot ce inseamna grill. Fie ca este vorba despre alegerea corecta a accesoriilor, despre setarea temperaturii in functie de carne sau despre pozitionarea eficienta a capacului, echipa noastra ofera suport detaliat, practic si adaptat fiecarui caz. Asta inseamna sa fii expert: sa cunosti nu doar catalogul, ci si contextul in care fiecare grill va functiona cel mai bine.
Consultanta reala se face doar cu experti adevarati.
Cand un client paseste in showroom-ul nostru, se loveste de o mare provocare: cum alegi un grill potrivit cand exista atat de multe optiuni bune? Aici intervine rolul nostru – transformam procesul de selectie intr-o discutie logica si eficienta, bazata pe nevoile reale ale clientului.
Suntem experti pentru ca am testat, am gatit si am invatat din practica reala.
Nu putem recomanda un grill doar din catalog. Il incercam, il folosim si il supunem provocarilor din bucatarie. Constant gatim pe diferite modele, experimentam accesorii si tehnici noi, tocmai ca sa stim exact ce functioneaza si unde. Astfel, fiecare client primeste un sfat bazat pe experienta autentica, nu pe teorie. Aceasta abordare ne face experti, nu doar vanzatori – iar acest lucru se simte de la prima discutie cu echipa noastra.
Showroom PEFOC, gama completa de gratare profesionale si accesorii
Un expert adevarat nu ramane niciodata pe loc.
De aceea, suntem prezenti constant la cele mai importante targuri si expozitii de profil – atat in Romania, cat si in afara tarii. Fiecare eveniment este pentru noi o ocazie sa testam produse noi, sa discutam direct cu producatorii si sa intelegem din timp directiile in care se indreapta industria grill-ului. Aceasta expunere continua ne ajuta sa ramanem mereu actualizati, sa fim conectati cu inovatiile tehnice si sa stim ce conteaza cu adevarat pentru viitorul segmentului de grill.
Participarea la aceste evenimente nu e doar despre produse, ci si despre oameni.
Acolo ne intalnim cu profesionisti, cu entuziasti ai gatitului in aer liber si cu clienti care vin sa compare, sa invete si sa aleaga. De fiecare data, plecam cu informatii noi, cu idei proaspete si cu o intelegere mai buna a ceea ce inseamna cu adevarat “cerere” in acest domeniu. Aceasta legatura directa cu piata ne consolideaza rolul de experti – pentru ca nu ne bazam doar pe teorie, ci si pe contactul direct cu realitatea.
Fie ca este vorba despre un client din Cluj, Bucuresti, Timisoara sau orice alt colt al tarii, putem recomanda un grill potrivit tocmai pentru ca stim ce se cauta, ce se ofera si unde se situeaza fiecare produs in piata. Iar asta nu se poate invata din spatele unui birou – ci doar participand activ si constant.
Expertiza nu se tine doar in interior – se transmite.
De aceea, organizam periodic sesiuni de specializare alaturi de partenerii nostri din toata tara. Fie ca e vorba de traininguri tehnice, workshopuri de gatit sau prezentari de produs, investim timp si resurse pentru a ne asigura ca intreaga retea Pefoc functioneaza cu acelasi standard de calitate. Nu vrem doar sa vindem grill-uri – vrem ca fiecare partener sa fie un expert in zona lui, capabil sa ofere acelasi nivel de consultanta si suport ca echipa centrala.
Grilling-ul e mai mult decat foc si carne – e tehnica, este control, e chimie.
De aceea, aceste sesiuni nu se limiteaza doar la produse. Vorbim despre metode de preparare, despre optimizarea timpilor, despre alegerea accesoriilor potrivite in functie de tipul de carne sau reteta. Testam impreuna, gatim, comparam si discutam fiecare detaliu. Iar toate aceste informatii devin unelte reale in relatia cu clientii finali, care simt diferenta atunci cand vorbesc cu un adevarat expert in grill.
Cateva cadre de la cursul gastronomic tehnico-practic: Weber Grill Academy, editia #1
Colaborarea cu chefi de renume nu e o strategie de imagine, ci un filtru esential pentru validarea produselor noastre.
Cand un chef profesionist testeaza un grill, feedback-ul sau este direct, exigent si bazat pe experienta. Tocmai de aceea, am implicat constant bucatari recunoscuti din Romania in testarea gratarelor si accesoriilor din portofoliul nostru. Ne intereseaza ce spun expertii in gatit despre echipamentele noastre, pentru ca stim ca doar astfel putem oferi clientilor evaluari corecte, argumentate si relevante.
Un grill care trece testul unui chef profesionist e un grill care poate satisface orice pasionat de gatit in aer liber.
Aceste colaborari ne-au ajutat sa ajustam ofertele, sa punem accent pe ce conteaza cu adevarat in utilizare si sa validam calitatea produselor dincolo de specificatii tehnice. Fiecare recenzie primita devine parte din bagajul nostru de expert, pe care il folosim pentru a ghida mai bine clientii nostri – fie ca sunt din Bucuresti, Timisoara, Cluj, din alte orase sau din reteaua extinsa de parteneri.
Chef Florin Dumitrescu, gatind pe unul dintre cele mai populare gratare WEBER.
Cand vedetele aleg, aleg cu grija – si multe dintre ele au ales Pefoc.
Suntem recunoscuti ca experti in grilling nu doar de clienti obisnuiti, ci si de personalitati cunoscute din Romania, care au ales gratarele si accesoriile Pefoc pentru casele si evenimentele lor. De ce? Pentru ca au vazut in echipa noastra mai mult decat un vanzator – au vazut oameni cu experienta, care cunosc produsul in detaliu si pot oferi consultanta la cel mai inalt nivel. Alegerea acestor clienti confirma ca expertiza reala atrage increderea – indiferent de statut sau notorietate.
Familia Maruta si Liviu Varciu - exersand abilitatile de chef pe grill-ul tip plita OFYR
Intr-o lume plina de optiuni, adevarata valoare o aduce expertul.
La Pefoc, suntem mai mult decat un magazin – suntem un partener de incredere pentru oricine cauta un grill de calitate, sfaturi bine documentate si suport pe termen lung. De aproape 25 de ani construim incredere prin experienta, testare si implicare reala.
Indiferent daca esti un simplu client pasionat de gastronomie in aer liber, un partener pe domeniul grilling sau un instalator/constructor de gratare, indiferent daca esti din Sibiu, Cluj, Timisoara, Bucuresti sau din orice alta zona, echipa noastra este aici cu un singur scop: sa puna in mainile tale produsul potrivit, insotit de cunostintele care fac diferenta. Asta inseamna sa fii un expert in grill – si exact asta facem noi, zi de zi.
